地場産「新しょうが」の赤漬けです。（販売期間： ９月～１１月）
早朝、畑から収穫し、その日のうちに漬け込み、商品にしてお客様に提供しています。とにかく新鮮です。
冷蔵庫で一晩保存し、召し上がりいただけます。びんやタッパーに入れ、冷蔵庫で保管いただければ、１年でも美味しく召し上がれます。（当社では、２年もの・３年ものまで保管し、ほぼ変わらぬ味でいただくことができています）
| 品 名 | しょうが酢漬け |
| 原材料名 | しょうが（栃木県産）、 漬け原材料（醸造酢、食塩、砂糖）、 調味料（アミノ酸等）、 着色料（赤102） |
| 内 容 量 | ５５０ｇ |
| 賞味期限 | 裏面下部記載 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください |